Über uns und unseren Hof

Über uns

Seit 1988 bewirtschaften wir unseren vielseitigen Bauernhof nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. 


 Unser Hofladen mit Lieferservice und unsere Backstube, in der wir leckeres Vollkornbrot aus eigenem Getreide herstellen, werden von unseren Kunden geliebt und geschätzt.


 Seit 2001 vermieten wir in einem eigenen Haus zwei große, modern und freundlich eingerichtete Ferienwohnungen und sind mit Begeisterung Gastgeber.


Unsere Betriebsgröße ermöglicht es uns sehr vielseitig zu sein: Ackerbau, Tierhaltung, Direktvermarktung und Ferienwohnungen bieten uns ein abwechslungsreiches Arbeitsfeld.


Es macht uns viel Freude immer wieder neue Ideen umzusetzen und Kontakt mit interessierten – und interessanten – Menschen zu haben.

Der Bauernhof

Ende der 60er Jahre wurde die Hofstelle im Dorf zu klein.  Aufgrund der räumlichen Enge im Dorf war eine Modernisierung und Vergrößerung des Betriebs innerhalb der Dorfgrenzen nicht möglich und der Hof wurde als typischer fränkischer Aussiedlerhof ca.  1 km außerhalb des Dorfes neu gebaut.

Anfangs als Gemischtbetrieb mit Milchvieh, Schweinezucht und -mast geführt, wurden in den 70er Jahren die Kühe abgeschafft und die Schweinehaltung erweitert. Mitte der 80er Jahre wurde die Tierhaltung dann komplett aufgegeben.

1988 übernahmen wir, Hans und Claudia Dünninger, den Hof und stellten in auf ökologischen Landbau, nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes, um. 

Unser Schwerpunkt liegt im Ackerbau. Daneben bauten wir eine kleine Mutterkuhherde auf und auch ein paar Schweine wurden wieder gehalten.

Seit 2009 gibt es nur noch Schweine und ein paar Kleintiere, sowie die Esel Luna & Laika auf dem Hof.

Ökologisch und Nachhaltig

Wir möchten nicht nur biologische Landwirtschaft betreiben, sondern unseren Hof, die Gebäude und unsere Energieversorgung umweltfreundlich und nachhaltig gestalten. 
Deshalb haben wir die Wohngebäude im Jahr 2010 
mit ökologischen Mitteln isoliert (Holzfaserplatten, Zellstoffdämmung) und neue Fenster gesetzt.
Unseren Strom erzeugen wir über eine Photovoltaikanlage, die Wärme für Warmwasser und Heizung kommt von der Abwärme der benachbarten kleinen Biogasanlage.
In den Wohnungen stellen wir nach und nach auf  LED-Beleuchtung um.
Zum Putzen verwenden wir nur ökologische, zertifizierte Reiningungsmittel, auch Ihre Bettwäsche und die Handtücher werden mit Öko-Waschmittel gewaschen.
Selbstverständlich sind die Produkte aus unserem Hofladen bio-zertifiziert und so weit als möglich regional.
Wir versuchen sowohl im Laden, als auch in den Ferienwohnungen Müll, besonders aber Plastik,  zu vermeiden und freuen uns, wenn unsere Gäste das auch tun...